Скачивайте приложение

Мы запустили завтраки!

У нас собственная карта доставки и мы не доставляем в некоторые части города. Введите свой адрес, чтобы узнать, входит ли он в нашу карту доставки и какова будет ее стоимость.

Карта доставки

Заказ можно оплатить банковской картой. После оплаты, банковская карта привязывается к вашему аккаунту и при следующих заказах вам не нужно будет снова вводить данные карты. Также вы можете удалить данные карты, привязать другую карту.

Как я могу оплатить заказ?

Если вы столкнулись с техническими проблемами связанными с приложением или сайтом — просьба написать обращение по этому адресу: info@futurist.rest

Контакты технической поддержки

Вы можете удалить свой аккаунт вместе с историей заказов, адресами и привилегиями. Это действие нельзя отменить.

Чтобы удалить аккаунт:
1. Перейдите на страницу вашего профиля.
2. Выберите «Мои данные».
3. Выберите «Удалить аккаунт».
4. Нажмите на кнопку «Хочу удалить навсегда».

Как удалить аккаунт

Яйцо куриное, масло растительное, соль)


Глазунья

Хлеб Норвежский, масло сливочное, трюфель, соль



Пшеничный хлеб с трюфельным маслом

Голубцы с нежной начинкой из камчатского краба и креветок в сопровождении воздушного картофельного пюре, деликатного трюфельного соуса и боттарги

 Голубцы с крабом, картофельным пюре, трюфельным соусом и боттаргой 

Лосось с картофельным пюре, молодым зеленым горошком и соусом берблан.

Хлеб норвежский, сливочное масло, трюфель, соль

Хлеб с трюфельным маслом

Нежный омлет с насыщенным трюфельным кремом, авокадо, воздушным муссом из пармезана и сливок с листьями мангольда, рукколы и мини шпината.

Французский омлет с трюфельным кремом и зелёным  салатом 

Нежная текстура французского омлета дополняется мясом камчатского краба, сливочной эмульсией из белого вина, спелыми розовыми томатами и  бланшированным шпинатом

Французский омлет с камчатским крабом и розовыми томатами

Нежный скрэмбл с обжаренным на гриле авокадо и командорским кальмаром, дополненный ярким кунжутным соусом и стружкой из вяленой утки.


Скрэмбл с кальмаром, авокадо, кунжутным соусом и стружкой из вяленой утки

Обжаренный на гриле сэндвич из хлеба тартин с копченым ребром, дополняется сыром маасдам, сливочным соусом с рублеными корнишонами и мармеладом из бекона и красного лука.

Гриль-сэндвич с копченым ребром, сыром маасдам и мармеладом из бекона

Завтрак Futurist- это большой завтрак с глазуньей, тамбовским окороком, сладкими томатами, сыром маасдам ,свежими листьями рукколы, мангольда и мини шпината. Дополнение к завтраку -обжаренный тартин и взбитое сливочное маслом с  трюфелем. 

Завтрак Futurist

Хлеб, краб, куриное яйцо, майонез, соус шрирача, соус терияки, чеснок, икра тобико, соус кимчи, кунжутное масло, салат ромейн, лук. )


Брускетта с крабом и спайси соусом

Нежное мясо камчатского краба  с  сальсой из томатов, листьями салата ромейн и куриным яйцом дополняется  спайси соусом  на основе майо-кимчи с икрой тобико, терияки, чесноком и кунжутным маслом. Подается на брускетте из цельнозернового хлеба

Брускетта с камчатским крабом и спайси соусом

Апельсиновый кордиал сочетаем с пряным сиропом корицы с кардамоном и дополняем содовой

Апельсин корица кардамон

Обжаренная сливочная бриошь, лангустины и томаты в эмульсии из белого вина, воздушный мусс из пармезана и в качестве дополнительной текстуры - кунжут-кимчи



Воздушная бриошь с креветками и муссом из пармезана 

Классический хумус с тамбовским окороком и белыми грибами конфи в сопровождении сливочно-грибного соуса и обжаренного на гриле тоста гречишного хлеба. В качестве финального аккорда - тертый пармезан.

Хумус с тамбовским окороком и вешенками

Обжаренный на гриле бифштекс из говядины с беконом,   картофельный хэшбраун с моцареллой и яйцо пашот. Дополняется насыщенным грибным соусом и белыми грибами конфи

Бифштекс с яйцом, грибным соусом и хашбрауном

Нежные творожные сырники с рикоттой, сметаной и вареньем из черной смородины и малины. Состав: творог, рикотта, яичный желток, ваниль, рисовая мука, сахарная пудра, малина, смородина, сметана, сахар

Сырники со сметаной и лесными ягодами

Пиво светлое безалкогольное, Германия

Will-Brau Weizen Б/А  500ml

Манго ананас  фреш 250мл

Сироп из черешни, базиликовый кордиал, содовая



Черешня-базилик

Вино красное сладкое безалкогольное, Германия

0.75 Dr. Zenzen Deutscher Dornfelder Rheinhessen 

Вода природная минеральная столовая, Италия. На ваш выбор с газом или без

Вода San Benedetto 0,75мл

Грейпфрутовый фреш 250мл

Вода природная минеральная, Россия. На ваш выбор с газом или без. 

Вода Амайя 500мл

Вино белое сухое безалкогольное, Франция

0.75 Oddbird Domaine de la Prade Chardonnay

Зеленый салат из листьев мини-шпината, бланшированных соцветий брокколи, авокадо и узбекских томатов дополняется пикантным соусом васаби и воздушным попкорном из гречи.

Зеленый салат с авокадо, томатом и соусом васаби

Тартар из говядины с луком и вялеными томатами сопровождается  соусом айоли с дижонской горчицей и щучьей икрой,маринованной в мирине. Украшается  тонкими картофельными чипсами и луком шнитт

Тартар из говядины с щучьей икрой

Утиная грудка, обжаренная на гриле до средней прожарки. В качестве гарнира -  картофельный гратен дофинуа со сликами, мускатным орехом и  пармезаном. Дополняется кремом из белых грибов и соусом демигляс

Утиная грудка с гратеном дофинуа

Три вида оливок, маринованные в оливковом масле с соком и цедрой лимона

Оливки Касерес

Приготовленный на гриле марокканский осьминог в сопровождении картофельного пюре, крема из вяленых томатов и соусом кальби на основе демиглясса с лакто чили. Дополнительняем кунжутом ким-чи и луком шнит



Осьминог с кремом из вяленых томатов и картофельным пюре

Термически обработанные сладкие северные креветки с ярким соусом на основе маракуйи, каламанси и юдзу, в дополнении узбекских томатов, сегментов грейпфрута, масла чили и кинзы

Северные креветки с грейпфрутом и соусом каламанси

Севиче из свежего лосося и хрустящего огурца с пряным соусом на основе перца халапеньо, белого лука, соевого соуса, рисового уксуса, шпината и чеснока.  Декорируется кунжутом, маринованным в соусе кимчи

Севиче из лосося с огурцом и соусом халапеньо

Сладкие аргетинские креветки в темпуре с ярким кунжутным соусом с добавлением сливок и сливочного масла и сыром Пармезан. 

Креветки в темпуре с кунжутным соусом

Нежное филе трески, обжаренное на гриле, сервируется с ярким неаполитанским соусом на основе томатов с оливками, каперсами и чесноком, дополняется слайсами свежего авокадо, базиликом и оливковым маслом. 

Треска с авокадо и неополитанским соусом

Паста казарече с мясом камчатского краба и спелыми томатами в соусе на основе сливочного масла, чили перца, чеснока и базилика. Дополняется пармезаном и цедрой лимона

Паста казарече с крабом и пармезаном

Яркий рыбный бульон с перцем чили и шафраном. Дополняется филе палтуса, аргентинскими креветками, салатом ромейн и томатами

Марсельский суп

Насыщенный куриный бульон подаем с томатами, обжаренным куриным бедром, шпинатом и пшеничной лапшой.

Куриный бульон с лапшой

Запеченный гратен из картофеля со сливками, пармезаном и мускатным орехом дополняется соусом из сыворотки и соусом демигляс, обжаренными белыми грибами с листьями шпината, свежим черным трюфелем и трюфельным маслом.

На главную

Основной курс